Uma das oficinas mais concorridas desta 19ª edição do Festival de Inverno e Gastronomia de Itaguara é a Produção Artesanal de Alimentos. A instrutora Rosa Mitsuyo Umebara Pelegrini, do SENAR Minas, ensina técnicas e cuidados processamento e na produção de alimentos artesanais, como biscoitos e bolos. São cinco dias de oficinas, em horário comercial, no Centro Catequético. Bom apetite!
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