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12 AGO 2019

MUNDIAL DO QUEIJO: CAPRIL ENTRE OS MELHORES

Araxá, no Triângulo Mineiro, sedia o Mundial do Queijo do Brasil. O objetivo é elevar o reconhecimento da nossa cultura queijeira. A empresa CAPRIL SANTA CECÍLIA, sediada em Itaguara, está entre os principais produtores de queijo de cabra do Brasil. E marca presença no concurso, que contempla produtores artesanais e industriais, curadores, comerciantes, pesquisadores, chefs de cozinha e jornalistas de gastronomia.
O Mundial do Queijo do Brasil acontece de 08 a 11 de agosto, com rodada de negócios, seminários, degustação, apresentações culturais e artísticas, palestras, oficinas, além do concurso e da premiação.

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