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A entrega do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) pela prefeitura de Itaguara, sob a administração de Itaguara Para Todos, marcou um importante para a cidade. O SIM é um órgão municipal responsável por controlar a qualidade dos alimentos de origem animal destinados ao consumo humano, garantindo sua segurança e qualidade. Esse serviço visa monitorar diversos aspectos, como a matéria-prima utilizada, as condições de higiene durante a produção e o armazenamento dos alimentos.
No evento de lançamento do SIM em Itaguara, a primeira empresa a receber o selo de inspeção foi a Doces Cachoeira. A solenidade contou com a presença do prefeito Donizete Chumbinho, secretários municipais, membros da equipe responsável pela implementação do selo, além de vereadores. A cerimônia ocorreu nas instalações da própria fábrica da empresa, localizada na comunidade da Cachoeira.
O selo de inspeção municipal possui uma grande importância para a cidade de Itaguara. Ele facilita e estimula a legalização das agroindústrias de pequeno e médio porte, proporcionando aos consumidores alimentos com maior qualidade e segurança. Além disso, o selo agrega valor aos produtos, contribuindo para a geração de empregos e renda localmente.
Um dos benefícios mais significativos do SIM é possibilitar a participação das agroindústrias de pequeno e médio porte em outros mercados, especialmente em programas institucionais, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Essas iniciativas governamentais promovem a compra de alimentos de produtores locais para abastecer escolas e instituições públicas, impulsionando o desenvolvimento econômico da região.
A implementação do Serviço de Inspeção Municipal em Itaguara representa um importante avanço na garantia da qualidade e segurança alimentar, promovendo o desenvolvimento econômico sustentável da região e oferecendo aos consumidores alimentos confiáveis e saudáveis.
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